Den kage som jeg bagte torsdag formiddag blev rigtig god, så jeg indsætter lige opskriften på den her under.
Ikke-for-2-øre-godt-kage

250 g hvedemel
175 g sukker
2 dl. kærnemælk
1½ spsk. Kanel
1 spsk. Ingefær
1 tsk. stødt nellike
2 tsk. natron
4 spsk. appelsinmarmelade
Alt det tørre blandes godt.
Appelsinmarmeladen røres i kærnemælken,
og røres i det tørre, der straks kommes i en
smurt franskbrødsform på ca. 1½ liter.
Bages ved 190 grader i alm. ovn i ca. 1 time.
Tjek om dejen slipper en strikkepind, ellers giv den 10 min. mere.
Afkøl, skær i skiver og server med iskoldt smør.
Kagens sjove navn skyldes, at der ikke er f. eks. smør og æg eller
andre gode sager i.

Til frokost havde Chris bagt Blinis, som vi fik med stenbiderrogn, creme friase og rødløg, hold da fast hvor var det godt, nu hørte vi i aftes, at det var første dag, at der var stenbiderrogn, så tror da pokker at de var så dyre.
Der blev 44 af en portion, så der er frosset nogle og andre er på køl, for dem skal vi have med til Sverige, sammen med stenbiderrogn, som vi har frosset ned.
Om eftermiddagen var vi i Næstved, hos vore venner som har en guldsmedje, jeg har haft mine særlige gode smykker til service, og jeg har det så skidt, når jeg ikke har dem på, men nu er de hjemme og på igen. De havde meget travlt, de var i færd med, at designe nye og flotte smykker, som skal med på Bryllups messe på søndag på Gavnø.
Jeg manglede et par dele i patchwork forretningen, og ja det gik galt der, for der var noget stof, som jeg bare måtte eje.

Da vi kom hjem, kom en nabo ud med fire hjemmebagte boller til os, og vi tog en kop kaffe og hver ½ bolle og et stykke af kagen, vi skulle så hen hos dem, for at jeg skulle se, om jeg kunne træde en motions cykel rundt, og JUBII det kunne jeg.
Vi havde et stykke kage med til dem.
Så nu går jagten ind på en brugt kondi cykel til mig.
Line var forbi en tur om aftenen, for om jeg ville prøve, at scanne noget tapet ind, som hun skal bruge til svendeprøven i næste måned. Så det fik vi gjort, og så skal jeg til Inge med det, for at få det ud på A3.
Så det har været en meget givtig dag.